La catálisis explicada con un terrón de azúcar

La teoría dice que “La catálisis es un proceso por el cual una reacción se ve acelerada por la presencia de un agente que llamamos catalizador. El catalizador participa en la reacción pero no se consume como los productos, si no que al final de la misma se recupera, por lo que es un reactivo y un producto simultáneamente”.

Pero ¿para qué sirve? y ¿Cómo podemos experimentarla?

Más información: INCAR.

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