“Mi plato” como símbolo que reemplaza a la pirámide alimentaria

Mi plato

Mi plato. Imagen: USDA.

Incluye los cuatro grupos de alimentos de ingesta diaria, como verduras, cereales, proteínas y frutas.

Un plato (My plate) sustituye desde junio a la Pirámide de la alimentación como herramienta educativa de elecciones saludables dirigida a la población estadounidense. La propuesta, presentada por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), tiene como objetivo acercar el mensaje de alimentación sana a toda la población y, en particular, a los niños. Pretende, además, ofrecer una imagen cercana y fácil de entender, con un plato donde quedan reflejados todos los grupos de alimentos que deben consumirse a diario, según informan las autoridades del país. [...]

Vía Consumer. Autora: Maite Zudaire

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